无公害食品  奶牛饲养兽药使用准则

3  术语和定义

    下列术语和定义适用于本标准。

3.1

    奶牛  dairy cattle

    以产乳性能为主要选择目的，经过系统选育，达到一定水平的专门化牛种的统称。

3.2

    兽药  veterinary drug

    用于预防、治疗和诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质（含饲料药物添加剂）。包括：血清、疫苗、诊断液等生物制品；兽用的中药材、中成药、化学原料及其制剂；抗生素、生化药品、放射性药品。

3.2.1

    抗菌药  antibacterial drug

    能够抑制或杀灭病原菌的药物，其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。

3.2.2

    抗寄生虫药  antiparasiticdrug

    能够杀灭或驱除动物体内、体外寄生虫的药物，其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。   

3.2.3

    生殖激素类药  reproductive hormonic drug   

    直接影响或间接影响动物生殖机能的激素类药物。

3.2.4

    疫苗  vaccine

    由特定细菌、病毒、立克次氏体、螺旋体、支原体等微生物以及寄生虫制成的主动免疫制品。

3.2.5

    消毒防腐剂  disinfectant and preservative

    用于杀灭环境中的有害微生物、防止疾病发生和传染的药物。

3.2.6

    饲料药物添加剂  medicated feed additive

    为预防、治疗动物疾病而掺人载体或者稀释剂的兽药的预混物，包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。

3.3

    休药期  withdrawal period

    食品动物从停止给药到许可屠宰或他们的产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。

3.4

    奶废弃期  withdrawal period for milk

    奶牛从停止给药到他们所产的奶许可上市的间隔时间。