NY/T 5050-2001
 

无公害食品  牛奶加工技术规范

   
 
      发布时间:2001年9月3日 实施时间:2001年10月1日
      发布单位:中华人民共和国农业部  
 
1  范围
2  规范性引用文件

加工厂卫生条件

收乳

净化

冷藏

标准化

均质

杀(灭)菌

10 包装

11 贮存

 
 

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标准化

7.1  添加奶油或脱脂乳粉

    添加的奶油应符合GB 5415的规定;添加的脱脂乳粉应符合GB 5410的规定。

7.2  直接标准化

    应采取自动封闭式工艺。

 

 

 

 

 

 

 

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