无公害食品  鳗鲡

7  标志、包装、运输和暂养

7.1  标志

应注明产品类别名称、数量、产地、生产单位或销售单位和生产日期。

7.2  包装

活鳗鲡采用尼龙袋充氧。尼龙袋规格为30cm× 28cm× 65cm的双层袋，每袋装活鳗鲡约10kg，加水量10kg，然后将尼龙袋放人纸板箱内，箱内四角放4只小冰袋，温度保持在12℃～15℃。活体运输用水的水质应符合NY 5051；包装材料应无毒无害。

7.3  运输

活鳗鲡出口及远距离运输采用尼龙袋充氧运输；运输过程中不得使用麻醉药物。

7.4  暂养

活体暂养用水的水质应符合NY 5051；活体暂养所用的场地、设备应具备安全卫生、无污染等条件。